Vol. 74 Núm. 4 (2015)

ARTIGO ORIGINAL

• Padronização da metodologia dot-ELISA para detecção de anticorpos IgG anti-Toxoplasma gondii em saliva

  Barbara Fialho Carvalho Sampaio, Luciana Regina Meireles, Heitor Franco de Andrade Júnior

  310-319

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• Validação de ensaio imunoenzimático utilizando-se o Conceito do Erro Total, os Perfis de Exatidão e o Índice de Exatidão como alternativa à abordagem clássica do ICH

  Jorge Luiz dos Santos Possas, Jarbas Emílio dos Santos, Michele Cardoso do Nascimento, Patrícia Alves dos Santos, Deivid Wanderson Couto dos Anjos, Eduardo de Bonis de Britto, Antônio Eugênio Castro Cardoso de Almeida, Wlamir Corrêa de Moura

  320-336

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• Avaliação da concordância entre as linhagens de camundongos Swiss Webster e B6D2F1 no teste de potência da Eritropoietina Humana Recombinante (rhEPO): a experiência do Laboratório Nacional de Controle

  Michele Cardoso do Nascimento, Clarice Lima do Canto Abreu, Rodrigo Netto Costa, Wlamir Corrêa de Moura, Isabella Fernandes Delgado

  337-346

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• Determinação de fluoreto em baixas concentrações: validação de método com eletrodo íon seletivo para análise da água utilizada na preparação de soluções de diálise

  Sérgio Dovidauskas, Isaura Akemi Okada, Marina Miyuki Okada, Rita de Cássia Briganti, Camila Cardoso de Oliveira

  347-360

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• Validação de um método prático para determinação de níveis de amoxicilina em águas naturais por CLAE-UV e sua aplicação na qualidade ambiental

  Caio Matheus da Rocha Couqueiro Monteiro, Kaíque Mesquita Cardoso, Milena Mendes de Souza, José Soares dos Santos, Maria Lúcia Pires dos Santos

  361-370

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• Avaliação da técnica PCR multiplex para detecção de fraude por adição de carne bubalina em carne moída bovina

  Andrey Carlos do Sacramento de Oliveira, Bárbara Cristina Amorim Ferreira, Gabrielle Virgínia Ferreira Cardoso, Cleyzer Lopes Silva, Andréia Silva da Silva, Flávio da Silva, Rafael Monteiro de Melo, Diogo José Cardilli, Fábio Pereira Leivas Leite, Talita Bandeira Roos, Carina Martins de Moraes

  371-379

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• Composição centesimal de iogurtes tradicionais e iogurtes líquidos: incompatibilidade com as descrições da rotulagem

  Heloísa Fernanda Bandeira Pacheco, Letícia Maria Nogueira Sígolo, Ana Paula Badan Ribeiro, Julicristie Machado de Oliveira

  380-389

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• Composição proximal e mineral de biscoitos tipo amanteigado enriquecidos com diferentes farinhas de casca de frutas

  Myrian Dayane Santana Novaes, Adriana Paiva de Oliveira, Thais Hernandes, Erika Cristina Rodrigues, Keyla dos Santos Sigarini, Francisca Graciele Gomes Pedro, Ricardo Dalla Villa

  390-398

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• Ocorrência de Escherichia coli e Staphylococcus aureus resistentes a antimicrobianos e parasitos Entamoeba coli e Ascaris lumbricoides em merendas escolares

  Daiane Bertholin Anselmo, Catierine Hirsh Werle, Fernando Leite Hoffmann

  399-409

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• Qualidade de frutas e hortaliças orgânicas comercializadas em feiras livres

  Amanda Brinco Ferreira, Sandra Helena Ferreira de Alvarenga, Jackline Freitas Brilhante de São José

  410-419

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• Qualidade microbiológica do alho (Allium sativum) produzido e comercializado em mercados públicos

  Luiza Mayara dos Santos Fontenele, Maria Liliane Ximendes Azevedo, Francisco das Chagas Cardoso Filho, Maria Christina Sanches Muratori, Leonel Rômulo Souza de Sá, Maria Marlucia Gomes Pereira

  420-425

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• Parâmetros de qualidade de polpas de frutas congeladas

  Tânia Maria Neves Castro, Pâmella Volpato Zamboni, Silvia Dovadoni, Adelino Cunha Neto, Luiz José Rodrigues

  426-436

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• Detecção de Leishmania (Viannia) braziliensis por PCR em amostras coletadas por raspagem de bordas de lesões de pacientes de uma área endêmica

  Aparecida Helena de Souza Gomes, Izabel Madornado Armelin, Vera Lucia Pereira-Chioccola

  437-441

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• Importância da atuação do Laboratório de Saúde Pública nas perícias judiciais relacionadas a matérias estranhas em alimentos

  Sonia de Paula Toledo Prado, Cristina Eico Yokosawa, Roberta Ribeiro Costa Rosales

  442-446

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• Avaliação das características físico-químicas da carne de perna de avestruz (Struthio camelus) para produção de embutidos

  Edvaldo Vasconcelos de Carvalho Filho, João Andrade da Silva

  447-552

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RELATO DE CASO

• Esporotricose em cão Yorkshire Terrier na cidade de São Paulo, SP – Brasil: relato de caso

  Fernanda Fidelis Gonsales, Juliana Mariotti Guerra, Danilo Gouveia Wasques, Rodrigo Albegaria Réssio, Paulo Eduardo Brandão, Laura Yaneth Villarreal Buitrago, Natália Coelho Couto de Azevedo Fernandes

  453-457

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RESUMOS DE TESES E DISSERTAÇÕES

• Avaliação de diferentes vias de imunização com novo adjuvante para Neisseria meningitidis em diferentes linhagens de camundongos

  L. T. Brito

  458-458

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• Imunogenicidade de antígenos de vesículas de membrana externa (OMVs) de Neisseria meningitidis B associado a lípide catiônico (DDA-BF)

  F. M. Rinaldi

  459-459

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