v. 67 n. 2 (2008)

ARTIGO ORIGINAL

• Composição centesimal, colesterol e perfil de ácidos graxos dos peixes tainha (Mugil cephalus) e camurim (Centropomus undecimalis) da Lagoa Mundaú, AL/Brasil

  Maria Emília da Silva Menezes, Giselda Macema Lira, Cristhiane Maria Bazílio de Omena, Johnnatan Duarte de Freitas, Antônio Euzébio Goulart Sant'Ana

  89-95

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• Performance do ágar batata contendo 2% e 20% de glicose para a detecção quantitativa e qualitativa de bolores e leveduras de amostras de mel não inspecionadas

  Fernando Melhem Dalla, Camila Diniz Fontanesi, Priscilla Anne Melville, Nilson Roberti Benites, Marcos Amaku, Simone de Carvalho Balian, Evelise Oliveira Telles

  96-99

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• Qualidade microbiológica da água consumida pela população do Distrito do Sana , Macaé, Rio de Janeiro

  Gaspar Dias Monteiro Ramos, Hélio Fernandes Machado Junior, Valmir Laurentino Silva, Fernanda Gomes Castelan, André Fioravante Guerra, Milton Marques Fernandes, Arlene Gaspar

  100-105

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• Influência do meio de cultura na determinação da resistência térmica de Listeria monocytogenes em formulações para hambúrguer

  Maria Helena Castro Reis Passos, Arnaldo Yoshiteru Kuaye

  106-112

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• Qualidade microbiológica de pescado beneficiado em indústrias paraenses

  Maria do Carmo Andion Farias, José de Arimateia Freitas

  113-117

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• Investigação de perfis de resistência aos antimicrobianos em Staphylococcus aureus isolados na ordenha de vacas em lactação

  Luiz Francisco Zafalon, Juliana Rodrigues Pozzi Arcaro, Antônio Nader Filho, Luciano Menezes Ferreira, Lívia Castelani, Fabiane Benvenutto

  118-125

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• Ocorrência de Salmonella sp. em carcaças de frangos abatidos e comercializados em municípios do estado de Goiás

  Giselle do Nascimento Moreira, Cíntia Silva Minafra e Rezende, Rosângela Nunes Carvalho, Sandra Queiroz Porto de Mesquita, Antonio Nonato de Oliveira, Marcele Louise Tadaieski Arruda

  126-130

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• Nanoformulações de antimônio pentavalente encapsuladas em lipossomos contendo fosfatidilserina demonstram maior eficácia contra Leishmaniose Visceral experimental

  André Gustavo Tempone, Heitor Franco de Andrade JR.

  131-136

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• Ocorrência de Cryptococcus spp e de parasitas de interesse em saúde pública, nos excretas de pombos na cidade de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil

  Jaqueline Otero Silva, Divani Maria Capuano

  137-141

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• Salmonella sp. em corações e fígados normais e condenados de frangos de corte abatidos no estado de Goiás e identificação da suscetibilidade a antimicrobianos

  Cíntia Silva Minafra e Rezende, Maria Auxiliadora Andrade, Albenones José de Mesquita, Karyne Oliveira Coelho, Cibele Silva Minafra, Marcele Louise Tadaieski Arruda, Moacir evandro Lage

  142-147

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• Citologia em meio líquido para exame de citologia cérvico-vaginal. Estudo comparativo sobre a atividade fixadora de etanol e de formaldeído

  Jacqueline Plewka Machado, Aguinaldo José Nascimento, Maria Suely Soares Leonart

  148-155

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• Diversidade dos genes associados à virulência em cepas de Escherichia coli O128 isoladas em São Paulo, Brasil

  Ângela Maria Girardi Dias, Kinue Irino, Elena Kano, Maria Aidê Mitiko Fukushima Kato, Tânia Aparecida Tardelo Gomes, Luiz Rachid Trabulsi

  156-162

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