Validação de método para análise de As, Pb e Cd em peixe por meio de ICP-MS: Estudos preliminares

Resumo

O progresso das indústrias tem causado aumento da emissão de poluentes em ecossistemas, e o consumo de peixe tem sido importante fonte de exposição dos homens aos metais tóxicos. Arsênio, cádmio e chumbo constituem uma potencial ameaça para a saúde humana, pois estão associados a efeitos adversos à saúde. Portanto, o biomonitoramento em peixe é fundamental ferramenta para realizar a avaliação da exposição aos contaminantes ambientais. O objetivo deste estudo foi de determinar a ocorrência de arsênio, cádmio, e chumbo em amostras de peixe, a fim de iniciar o desenvolvimento de um método analítico de rotina por meio de ICP-MS. Para conduzir este estudo, foram utilizadas as amostras provenientes do Teste de Proficiência em Metais organizado pelo Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN). A metodologia foi avaliada de acordo com os valores obtidos em material de referência certificado de tecido de ostra, que indicaram boa concordância entre as concentrações certificadas e aquelas determinadas para As, Cd e Pb. O relatório de avaliação de desempenho para o Teste de Proficiência, com base no índice z-score, mostrou resultados satisfatórios para as duas amostras dos elementos analisados.