Phytochemical prospection of cruá vermelho (Sicana odorifera Naudin) and antioxidant activity of the fruit
Abstract
Being native of Tropical America, probably from Brazil, the Sicana odorifera Naudin (Cucurbitaceae) is an annual herbaceous plant, vigorous, creeping or climbing, whose fruits exude an intense and pleasant odor when ripe. This study aimed at characterizing the secondary metabolites in the extracts obtained from the leaves, seeds, pulp and fruit peel, and to evaluate the fruit antioxidant activity. Different classes of secondary metabolites were identified by the qualitative and quantitative analyzes in the varied extracts. The antioxidant activity of the aqueous extract from the fruit pulp was determined by the ability to sequester the stable radical 2,2-diphenyl-1-picryl hydrazyl (DPPH). The carotenoids were extracted with acetone, separated with the petroleum ether, and quantified by UV spectrophotometer. Phytochemical screening of extracts indicated the occurrence of compounds as the reducing sugars, depsids and depsidones, steroids and triterpenoids, polysaccharides, proteins and amino acids, saponins, tannins, alkaloids and carotenoids, besides the antioxidant activity in the fruit pulp. According to the obtained results, S. odorifera possesses properties of pharmacological interest. This study provides a preliminary subsidy on the knowledge concerning the chemical composition and the feasibility of using this plant for medicinal purposes.References
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Published
2019-03-29
How to Cite
Maximiliano Reis TEBALDI, V., Heinrich Silva de SOUZA, Y., Oliveira de ALMEIDA, E., Neves de Carvalho ALVES, J., Miranda de SOUZA, A., & de Oliveira do NASCIMENTO, K. (2019). Phytochemical prospection of cruá vermelho (Sicana odorifera Naudin) and antioxidant activity of the fruit . Revista Do Instituto Adolfo Lutz, 78(1), 1 a 9. https://doi.org/10.18241/rial.v78i1.34769
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