Validação de método multiresíduo para análise de pesticidas organohalogenados em maçãs
Palavras-chave:
métodos analíticos, validação, cromatografia, pesticidas, maçãs
Resumo
Para a realização de programas de monitoramento de resíduos de pesticidas em alimentos, os métodosmultiresíduos são ideais pela possibilidade de determinar simultaneamente diversos tipos de pesticidasem uma única extração. Entretanto, para a validação desses métodos, os principais critérios a serem vistossão: especificidade, seletividade, linearidade, limites de detecção, limites de quantificação, robustez, exatidãoe precisão, sendo os dois últimos parâmetros os que possibilitam estimar os erros e as variações embutidosno processo analítico. Neste trabalho, foram conduzidos ensaios de recuperação de pesticidasorganohalogenados através de fortificações realizadas em maçãs nos níveis 1LOQ e 5 LOQ de cadapesticida para verificação da precisão e exatidão do método. As determinações dos pesticidas foram feitaspor cromatografia gasosa com detector de captura de elétrons, e, para a verificação dos parâmetrosexatidão e precisão, os resultados obtidos evidenciaram que as recuperações ficaram entre 74% a 111%, eos coeficientes de variação entre 5,0 % e 14,0 %, estando os valores enquadrados dentro dos limitesrecomendados pela literatura para análise de resíduos de pesticidas.Referências
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Publicado
2004-12-30
Como Citar
IMOTO, M. N., FONTOURA, P. S. G., & FREITAS, R. J. S. de F. (2004). Validação de método multiresíduo para análise de pesticidas organohalogenados em maçãs. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, 63(2), 186-92. https://doi.org/10.18241/rial.v63i2.34849
Edição
Seção
ARTIGO ORIGINAL
