Avaliação da presença de resíduos em leite de vacas tratadas com diflubenzurom

Silvia A. V. Tfouni; Regina P. Z. Furlani; Jefferson D. Araújo; Rosália M. Souza

Silvia A. V. Tfouni Instituto de Tecnologia de Alimentos, Centro de Química de Alimentos e Nutrição Aplicada, Campinas, SP
Regina P. Z. Furlani Instituto de Tecnologia de Alimentos, Centro de Química de Alimentos e Nutrição Aplicada, Campinas, SP
Jefferson D. Araújo Champion Farmoquímico Ltda, Anápolis, GO
Rosália M. Souza Champion Farmoquímico Ltda, Anápolis, GO

Palavras-chave: diflubenzurom, pesticida, mosca-do-chifre, girolanda, leite, 1-(4-chlorofenil)-3-(2, 6- difluorobenzoil)uréia

Resumo

O diflubenzurom é um pesticida que pode ser utilizado na pecuária como regulador do crescimento de insetos, entre eles a mosca-do-chifre. Esse composto é usualmente administrado oralmente ao gado e é efetivo contra larvas de Díptera que crescem no estrume. O objetivo do presente estudo foi de avaliar a presença de diflubenzurom em amostras de leite cru coletadas de seis vacas leiteiras da raça Girolanda tratadas com uma marca comercial de diflubenzurom em pó. A determinação dos resíduos envolveu a extração do composto com acetato de etila, remoção da gordura com hexano e análise cromatográfica por CLAE com detector UV-Visível (254nm). O princípio ativo diflubenzurom não foi detectado nas seis amostras analisadas (<0,01mg/kg). Dessa forma, os resultados fornecem indicativos de que a utilização do princípio ativo, em níveis suficientes para se obter o efeito inseticida desejado, pode resultar em um leite considerado seguro para o consumo em termos da presença de resíduos de diflubenzurom.