Caracterização de óleos extraídos de sementes de frutas: composição de ácidos graxos, tocoferóis e carotenoides

  • C. R. Malacrida Universidade Estadual Paulista, Instituto de biociências, Letras e Ciências Exatas, São José do Rio Preto, SP

Resumo

Apresenta resumo em inglês.
Publicado
2010-01-01
Como Citar
Malacrida, C. R. (2010). Caracterização de óleos extraídos de sementes de frutas: composição de ácidos graxos, tocoferóis e carotenoides. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, 69(1), 144-144. Recuperado de https://periodicoshomolog.saude.sp.gov.br/index.php/RIAL/article/view/32689
Edição
v. 69 n. 1 (2010)
Seção
RESUMOS DE TESES E DISSERTAÇÕES