da Silva PINHO, Beatriz Helena, Maria Ines F. MACHADO, e Eliana B. FURLONG. “Propriedades físico-químicas Das Massas De Pizza Semiprontas E Sua relação Com O Desenvolvimento De Bolores E Leveduras”. Revista do Instituto Adolfo Lutz 60, no. 1 (abril 1, 2021): 35 - 41. Acessado julho 6, 2024. https://periodicoshomolog.saude.sp.gov.br/index.php/RIAL/article/view/34916.