Silva, Tatiane Ferreira da, e Ana Lúcia Barretto Penna. “Colágeno: Características químicas E Propriedades Funcionais”. Revista do Instituto Adolfo Lutz 71, no. 3 (março 1, 2012): 530-539. Acessado julho 6, 2024. https://periodicoshomolog.saude.sp.gov.br/index.php/RIAL/article/view/32461.