Tejada, Talita Schneid, Priscila Alves Dias, Rita de Cássia dos Santos da Conceição, e Cláudio Dias Timm. “Micro-Organismos Patogênicos E Deteriorantes Em Chocolate Artesanal Ao Leite”. Revista do Instituto Adolfo Lutz 71, no. 1 (janeiro 1, 2012): 178-181. Acessado julho 6, 2024. https://periodicoshomolog.saude.sp.gov.br/index.php/RIAL/article/view/32409.