Rodrigues CARDOSO, J., P. Daianny Alves Araújo FERREIRA, e A. Paula Colares de ANDRADE. “Avaliação De Indicadores higienicossanitários Em Mortadelas Fatiadas”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, Vol. 78, nº 1, março de 2019, p. 1-5, doi:10.18241/rial.v78i1.34244.