Garbelotti, M. L. (2001) “Fibra alimentar e valor nutritivo de preparações servidas em restaurantes “por quilo” (Cerqueira César) São Paulo, SP.”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 60(1), p. 93-96. Disponível em: https://periodicoshomolog.saude.sp.gov.br/index.php/RIAL/article/view/35429 (Acessado: 6julho2024).