Porto, B. L. S., Mendes, T. de O., Franco, D. F., Martini, W. da S., Bell, M. J. V. e Oliveira, M. A. L. de (2016) “Monitoramento químico dos óleos de canola, milho, oliva, soja e girassol após tratamento térmico em temperaturas alcançadas por fogões domésticos”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 750, p. 01-11. Disponível em: https://periodicoshomolog.saude.sp.gov.br/index.php/RIAL/article/view/33514 (Acessado: 6julho2024).