Pacheco, H. F. B., Sígolo, L. M. N., Ribeiro, A. P. B. e Oliveira, J. M. de (2016) “Composição centesimal de iogurtes tradicionais e iogurtes líquidos: incompatibilidade com as descrições da rotulagem”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 74(4), p. 380-389. Disponível em: https://periodicoshomolog.saude.sp.gov.br/index.php/RIAL/article/view/33491 (Acessado: 6julho2024).