Filgueiras, B. G. A., Paula, A. H. de, Barbosa, W. M., São José, J. F. B. de e Silva, E. M. M. da (2016) “Avaliação das Boas Práticas de Manipulação no fluxograma operacional de preparações cárneas servidas em uma unidade de alimentação e nutrição”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 74(2), p. 162-168. Disponível em: https://periodicoshomolog.saude.sp.gov.br/index.php/RIAL/article/view/33470 (Acessado: 6julho2024).