Ribeiro, R. F. e Gomes, A. (1941) “Teor de ácido ascórbico em tomates frescos (licopersicum esculentum) e massas de tomates”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 1(2), p. 476-482. Disponível em: https://periodicoshomolog.saude.sp.gov.br/index.php/RIAL/article/view/33078 (Acessado: 19setembro2024).