Ramos, M. C. S., Santos, A. J. S., Santos, L. M. D., Alexandre, A. P. S., Froehlich, A. e Meneses, R. B. (2014) “Avaliação microbiológica do sorvete de creme elaborado com soro de leite fluído pasteurizado”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 73, p. CQ-1/1. Disponível em: https://periodicoshomolog.saude.sp.gov.br/index.php/RIAL/article/view/33004 (Acessado: 6julho2024).