Silva, I. C. V., Santos, A. A. O., Alves, A. R., Batista, M. C. de A. e Marcellini, P. S. (2012) “Fécula de mandioca e farinha de albedo de laranja na formulação de bolos de chocolate”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 71(1), p. 111-117. Disponível em: https://periodicoshomolog.saude.sp.gov.br/index.php/RIAL/article/view/32399 (Acessado: 6julho2024).