de Queiroz MOZANER, Letícia, Adriana Palma de ALMEIDA, e Simone Alves da SILVA. 2019. “Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos: Uma revisão Sobre Metodologias De análise E níveis De contaminação Em Produtos cárneos Defumados ”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz 78 (1), 1 a 21. https://doi.org/10.18241/rial.v78i1.34697.