Gelinski, Flávia Renata, Bruna Magusso Rodrigues, Lais Maluf Hokama, Elisvânia Freitas dos Santos, Camila Jordão Candido, e Daiana Novello. 2016. “Propriedades Sensoriais E físico-químicas De Patê De Frango Com Teor Reduzido De Sal”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz 74 (2), 122-33. https://periodicoshomolog.saude.sp.gov.br/index.php/RIAL/article/view/33464.