Matos, Vanessa de Souza Rodrigues, Ana Paula Portela Gomes, Vilmara Almeida dos Santos, Fernanda Freitas, e Isabella de Matos Mendes da Silva. 2012. “Perfil sanitário Da Carne Bovina in Natura Comercializada Em Supermercados”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz 71 (1), 187-92. https://periodicoshomolog.saude.sp.gov.br/index.php/RIAL/article/view/32411.