de Queiroz MOZANER, L., Palma de ALMEIDA, A., & Alves da SILVA, S. (2019). Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos: uma revisão sobre metodologias de análise e níveis de contaminação em produtos cárneos defumados . Revista Do Instituto Adolfo Lutz, 78(1), 1 a 21. https://doi.org/10.18241/rial.v78i1.34697