Oliveira, D. F. de, Coelho, A. R., Silveira Junior, J. F., Braghini, F., Bravo, C. E. C., & Tonial, I. B. (2012). Avaliação da qualidade microbiológica e nutricional de salsichas tipo hot dog. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, 71(4), 733-736. Recuperado de https://periodicoshomolog.saude.sp.gov.br/index.php/RIAL/article/view/32491