Cunha, F.L., Conte Júnior, C.A., Lázaro, C.A., Santos, L.R. dos, Mársico, E.T. e Mano, S.B. 2012. Determinação de aminas biogênicas em diferentes tipos de queijos por cromatografia líquida de alta eficiência. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 71, 1 (jan. 2012), 69-75.